minimum 300.— par commande

Entrées

• Rouleaux de printemps aux légumes
• Brochette de poulet au satay et sauce cacahuète
• Ravioli frit (porc, poulet)
• Beignets de crevettes
• Som Tam (salade de papaye verte)
• Yam Nueu (salade de boeuf)
• Yam Voun Sene (salade de Vermicelles au porc)
• Yam Voun Sene (salade de Vermicelles aux crevettes)
• Kung Che Nam Pla (Crevettes crues)
• Lab Kaï (Salade de Poulet)
• Nam Toc Moo (salade de porc, boeuf avec riz doré)

Potages

• Soupe Ravioli, (porc, poulet)
• Soupe de légumes aux vermicelles (porc, poulet, crevettes)
• Tom Ka Kaï (Soupe de poulet au lait de coco et galanga)
• Tom Yam Kung (soupe pimentée de crevettes à la citronnelle, galanga)

Plats

Boeuf - Nueua – Beef

• Emincé de boeuf au Curry Panang
• Emincé de boeuf au Curry Rouge et lait de coco
• Emince de boeuf au Curry Masaman
• Emincé de boeuf sauté aux légumes
• Emincé de boeuf sauté à l’ail
• Emincé de boeuf sauté au basilic thaï

Porc - Moo – Pork

• Emincé de porc au Curry Panang
• Emincé de porc au Curry Rouge et lait de coco
• Emincé de porc à la sauce aigre-doux
• Emincé de porc sauté au gingembre et légumes
• Emince de porc saute au basilic thaï

Poulet - Khai – Chicken

• Emincé de poulet au Curry Rouge et lait de coco
• Emincé de poulet au Curry Panang
• Emincé de poulet au Curry Masaman
• Emincé de poulet au curry vert et lait de coco
• Emincé de poulet sauté à la sauce aigre-doux
• Emincé de poulet sauté au gingembre et légumes
• Emincé de poulet sauté au basilic thaï
• Emincé de poulet sauté à la citronnelle

Crevettes - Khung – Prawns

• Crevettes sautées à l’ail
• Crevettes à la sauce aigre-doux
• Crevettes au curry vert et lait de coco
• Crevettes au curry rouge et lait de coco
• Crevettes au curry Pananag
• Crevettes sauté au basilic thaï

Canard - Ped – Duck

• Canard croustillant au Curry Panang
• Canard au Curry Rouge et lait de coco
• Canard sauté au gingembre et légumes
• Canard sauté à l’ail
• Canard sauté au basilic thaï

Nouilles – Pad Thai – Noodles

• Pad Thaï (crevettes, poulet)
• Nouilles sautées aux légumes, poulet, porc, boeuf
• Sauté de légumes mélanges

Menu Traiteur

Choisissez vos Menus à composer avec la carte et comprenant 1, 2, 3 plats ou plus, en fonction du nombre de personnes ou appelez-nous pour prendre rendez-vous et personnaliser votre choix.

Entrées Variées

2 rouleaux de printemps, 1 brochette Satay, petite salade vermicelles ou salade papaye ou autre proposition raviolis, beignets crevettes, etc.

Entremets

Potage au choix

Menus

1 plat, 2 plats, 3 plats, 4 plats, 5 plats